时 间：2014年04月14日
地 点：北京市密云县云峰山景区
题 目：
编 导：罗光辉
摄 像：张通
主持人：侯蕴杉
后 期：罗光辉
演播室主持人：
大家好，欢迎收看今天的美丽中华行，我是主持人XXX。话说北京的密云县，有个叫云峰山的小山，在上世纪90年代以前，除了世代生活在周围的居民以外，外界几乎没有人知道这里。然而就是这个当时在地图上都很难找到的小山，却仿佛有着极其神秘的吸引力。很多年前，在宝岛台湾，有一位母亲做了个梦，梦醒之后，梦中的一切令她久久难以忘怀。很多年后，她来到云峰山旅行，她被眼前的一切震惊了，她发现这里的一切和她梦中的景色几乎一模一样。也正是源于这个神奇的故事，这里成为了一个梦想的开始。
(数组景区特写画面，配轻松抒情音乐）
解说词：
云峰山古称朝卷山，位于北京市密云县，这座燕山深处的小山因其特殊的地理位置，很少被世人侵扰，这里也成为了一片难得的清净地带。采访中我们了解到，在云峰山附近的居民中一直流传着云峰山是神山灵山的说法，其来源据说跟半山腰里的超胜庵有关。千余年前，一位美丽的公主来到这座幽静的院落默默修行，也正是因为这位不知姓名的隋唐公主，超胜庵开启了它繁盛的序幕。然而时过境迁，在上世纪末，历史已将繁盛的寺院拆解的支离破碎。直到1996年，海峡彼岸的寻梦者来到这里，重新将这片废墟中的香火点燃，超胜庵又重新成为信众云集，佛音袅袅的祈福胜地。
同期：
林经理：这个寺院非常的灵验，当地村民每到三个节日的时候，观音圣诞、观音出家日和观音成道日，然后村民就会自发性的上山来这边拜佛，所以当地居民很信仰观世音菩萨，这座寺院很灵。
主持人：因为很灵，是吗。
林经理：对，还有很多人来求子哦。
解说词：
据林经理介绍，那个出现在梦里的，让人久久不能让人忘怀的地方就是超胜庵。也正是源于这个神奇的梦，这座走过千年的古刹在历经沧桑之后得以涅槃重生。因为这份淳朴的信仰，林经理几乎每天都会来这里进香礼佛，云峰山景区为游客提供的所有的食物也全部都是素食。林经理告诉我们，即便是最简单的原料，在云峰山的大厨手中也会变成施展无穷创造力的宝贝，甚至就连庭院中再普通不过的一朵小花都可以拿来做出精致的美食。
同期：
林经理：你做过有关花的菜吗。
主持人：我吃过鲜花月饼，还真没吃过鲜花做的菜，花还能做菜吗。
林经理：对啊，介绍你认识一下。
主持人：这位长得很像大厨啊。
林经理：对，我们师傅姓徐。
徐师傅：你好，我刚才听到你说想做一道花的菜。
主持人：做成菜，不是做成点心。
徐师傅：其实用花做的菜很多，今天教你做一道既简单，又突出花的主题的菜。
主持人：菜名。
徐师傅：花开富贵。
主持人：花开富贵。
林经理：那就让我们师傅教您了。
主持人：好辛苦您了。
林经理：那就拭目以待，等一会吃你做的饭哦。
主持人：好。
解说词：
在中国博大的饮食文化中，以花入菜并不算什么稀罕事，但要将花从陪衬升级为主角，对厨师技艺的确是一个极大的考验。徐师傅手中的这个白色丸子看起来筋道十足，但里面却没有任何肉类和添加剂，全部都是用一点点采集而来的梨花、杏花的花粉压制而成。徐师傅细心从容的操作着每一个步骤，在他看来，吃是一种享受，做的过程同样也是一种美的享受。或许正是源于这份对美的理解，他对自己的每一道作品都力求精益求精。
同期：
徐师傅：画盘式，这样，必须得线条流畅。这有点草地，您说您会，您来试试吧。
主持人：侯大师。
徐师傅：咱们还需要三根这样的枝。
主持人：相信我，我行的。
徐师傅：哎呀。
主持人：我这枝是不是粗了点，我这枝茁壮生长。
徐师傅：我感觉还是我来比较合适，您这个。
主持人：还挺美是吧。
徐师傅：挺美，还蛇形状态。
解说词：
用果酱画盘式，看似极其简单，但没有两下子功底的人还真画不好。多亏了师傅妙手回春，极力补救，这道美食才脱离了“被毁容”的噩运。在做好的花枝丸上浇撒浓稠的蓝莓汁、橙汁，再用惟妙惟肖的蝴蝶食雕和新鲜的樱花稍加点缀，这道花开富贵总算是在记者的捣乱中大功告成。
同期：
主持人：上菜上菜，看看我的大作。
林经理：看看你的作品，这个，这个长相······
主持人：这个是大厨都做好的是吗。
林经理：对。
主持人：要不我还是端走吧。
林经理：说不定吃起来很好吃的。
主持人：主要是诚意在这，心意在这，摆在正中间。
林经理：你看心意在这。
主持人：太难看了，我刚才还说毕加索风，兴许味不错呢。
林经理：我们来尝尝你的手艺，这道是花开富贵。
主持人：我来尝尝我的大作。
主持人：虽然是花粉做的，但是口感特别的爽脆弹牙，特别像咱在火锅店吃的鱼滑，虾滑那种感觉。虽然在油锅里面过了一下，炸了一下，但是外焦里嫩，皮是特别的脆，特别的薄，就是让人有种心情特别好的清香。咱为什么会想到拿这个花粉做这个丸子啊。
林经理：首先特别的地方有两点，第一个是其实春天吃花粉对我们女生最好了。
主持人：美容养颜吗。
林经理：对，答对了第一个，其实在台湾挺流行吃花粉的。因为花粉呢可以提高我们的免疫力，春天吃入肝经的食物对女生很好，它可以排毒养颜，又可以降血脂。所以要吃点花粉之类的东西，它很爽口，重点是还不会胖。
解说词：
不过度加工，尽最大限度保留食物的原汁原味和营养，师傅们用一双灵巧的妙手将这个季节最美的风景浓缩到了餐桌上。精致的菜品是人们热爱生活的表达，美食的背后更多的是人们渴望放松心情享受自然的一种生活态度。找回失去的宁静，倾听山水的呼吸，回归最淳朴日子，对大多数人来说何尝不是一种最质朴的奢侈呢。
（留白，音乐抒情。超胜庵暮鼓声渐入）
每天傍晚，这样的鼓声都会准时回荡在这片山谷之中，108通鼓声过后，天色渐渐暗了下来，云峰山的夜悄悄地来了。由于远离市区，夜幕下的云峰山宁静而空灵，仿佛一位熟睡的少女，安静到只能侧耳倾听它细腻的呼吸。半山腰上的松林里，隐隐约约的亮光渐渐闪了起来，丛林掩映中的树屋漏出的淡黄色的光亮，点缀在一片墨色之中，像极了童年时候梦里的童话场景。
同期：
主持人：对大多数人来说，童年时的一些梦想最令人怀念，而童年时最为着迷的童话则是寄托着最初梦想的地方。森林和树屋是童话世界里的熟悉场景，在云峰山，每个树屋都有着自己专属的童话故事，品一口薰衣草香茶，读一段熟悉的故事，这个夜晚仿佛又回到了童年，夜深了，大山也在渐渐睡去，此情此景，恰如林徽因笔下描绘的一段诗，她说
山中一个夜，深得
象没有底一样；
黑影，松林密密的；
周围没有点光亮。
对山闪着只一盏灯———两盏
象夜的眼
均匀的一片静，罩下
象张软垂的幔帐。
而我也将在这童话般的木屋中，在薰衣草的芳香离，渐入梦乡，我想今晚，一定会有一个美丽的故事闯入我的梦境。
（画面淡出，清晨画面淡入，晨钟声渐入，数组清晨景区风景镜头，配清灵舒缓音乐）
解说词：
清晨，清脆的钟声准时响起，云峰山也在睡梦中渐渐醒来。伴随着这座山醒来的，还有一个不停忙碌的身影，他就是景区的曹经理，他每一天的工作，都是从检查景区的各处设施开始。对云峰山的花情有独钟的曹经理告诉记者，每年的五六月份，都会有大批的游客涌向云峰山，为的只是一睹一种薰衣草的美丽。
同期：
曹经理：这边的话就是我们薰衣草的苗圃了。
主持人：那这个绿的是要开了吗。
曹经理：长叶子，你现在可以摸摸看，你摸摸看，轻轻的，这样子摸，不要拔，然后你闻闻看。
主持人：真特别香。
曹经理：这是薰衣草的味道有没有，这是薰衣草的味道，这薰衣草就是在它叶子里萃取它的精油。
主持人：精油是在叶子里提取的。
曹经理：花也有。
解说词：
云峰山种有薰衣草数万株，是目前北京地区最佳的薰衣草观赏基地之一。由于季节的原因，眼前的这大片大片的薰衣草还没有绽放它的美丽，面对光秃秃的薰衣草园，我们很难想象，当这片山谷中完全被一片紫色包裹的时候，将会是多么震撼人的一幅画面（可特效做薰衣草花海照片堆叠）。虽然有些遗憾，但曹经理告诉记者，花园旁的木屋里一年四季都是薰衣草的海洋，那里有着薰衣草的另一个世界。
同期：
主持人：走在这里面特别有一种，随便进了法国的一家小店
曹经理：对对对，这是我们执行长到国外，到法国考察之后参考他们那边的卖铺做的同样的布置。我们卖的东西很精致，这个手工皂产品呢，我们采用的工法和用的材料呢都是和丹麦皇室他们用的是一个等级的，所以你回去用这个洗手洗脸的时候，是让你和丹麦的皇室是用一样的产品，是享受和他们同样的待遇。
解说词：
在欧洲，薰衣草被称为“香草皇后”，具有淡化瘢痕，安神助睡眠的作用。这间薰衣草小铺中有着几十种薰衣草特色产品，游客在这里可以品尝别致的香草餐饮，体验各种薰衣草工艺，感受缓慢的生活与放松的心境。即便是最挑剔的游客，在这里都能找到自己满意的物品。曹经理说，近年来景区的收入有了很大的提升，除了景区的日常维护，大部分的收入都还有着一个特殊的用处。
同期：
曹经理：事实上我们大部分都留在这边不带回台湾，我们成立景区最重要的目的呢就是帮助这边的公益事业赞助这边的公益事业，所以我们把大部分的收入呢赞助慈善，赞助公益事业，我们山上的员工，还有义工呢会定期到我们附近的地区呢做老人还有贫困地区的关怀活动，我们的员工里面很多都是医生护士出身，所以他会到老弱病残穷他们的家里面呢，去探视他们，给他们做免费的看诊这样子。
解说词：
云峰山是一个美丽的地方，但她不属于某一个人，她属于所有人。因此这里获得的每一分钱，都不会带回台湾。正是源于这个朴素的想法，慈善和公益已成为了云峰山另一个梦想的开始。随着景区的壮大，也有越来越多的人积极参与到其中。景区也专门开辟了一块场地，鼓励每一位游客来到这里亲手种下一株薰衣草，间接参与到这项活动中。为这朵紫色梦想的绽放，奉献出自己的一份力量。
同期：
主持人：每个人都有着许许多多的梦想，尽管梦想很遥远，但只要肯努力，敢冒险，再天马行空的梦想，都有可能实现的那天。再过不久，等到薰衣草的香气飘来，满山谷都是一片蓝紫色的时候，那个来自宝岛台湾的的梦想将又一次起飞。这片山谷中又将绽放一个紫色的梦。
